Экстракт солодовый СВОЯ КРУЖКА Жигулевский Лагер в Москве

Жигулевский Лагер получают в результате низового брожения, он обладает легким вкусом и мягкой горчинкой благородного хмеля. Приятное послевкусие только усиливает привлекательность этого напитка. Вам непременно запомнятся его необычный цвет и густой аромат и вы еще не раз остановите свой выбор именно на этом сорте пива. Рассчитан на приготовление 23 литров напитка. Экстрактивность начального сусла ~ 11% Содержание алкоголя ~ 4,0% Состав: Охмеленный концентратАроматический хмельДрожжиИнструкция Инструкция по приготовлению пива с помощью данного экстракта Все приготовление укладывается в 4 этапа: Этап 1: Дезинфекция Обработайте посуду дезинфицирующим средством , выдержите ее 10-15 минут, а затем хорошо промойте все проточной водой. Этап 2: Подготовка сусла Наливаем в кастрюлю 2 литра водыДобавляем сусло из набора, хорошо размешиваем и доводим до кипенияКипятим полчаса на медленном огне, после чего сусло готово для первичного брожения. Этап 3: Брожение В емкость для брожения наливаем 18-20 литров воды, добавляем 1 кг сахара и хорошенько перемешиваемДобавляем подготовленное ранее сусло в емкость и опять тщательно перемешиваем. Температура полученной смеси (сусла) должна быть не более 28 градусовЗатем равномерно засыпаем поверхность сусла дрожжами, перемешивать не нужноЗакрываем крышку, устанавливаем гидрозатворОставляем бродить сусло в темном месте на 5-7 дней при температуре 10-15 градусовПо истечению срока добавляем в смесь хмель и оставляем дображивать еще на 5-7 дней. Этап 4: Розлив Кладем в чистые бутылки сахар из расчета 9 г(чайная ложка с горкой) на 1 литр пиваАккуратно разливаем пиво по бутылкам и плотно их закупориваемОставляем на 10-14 дней для окончательного созревания. (для Лагеров период созревания может достигать 2-3 месяца )Пшеничное пиво из солодового экстракта Своя кружка (видео)

Количество просмотров

  • Контакт:
  • Местоположение: Кировская область / Киров
  • Полный адрес: Россия, Московская область, Москва, Декабристов ,15Б
  • Для дома и дачи
  • Мужской
  • Category Для дома и дачиSubcategory ДругоеB2b_feed_id 5ef9839d196b78000188cf09B2b_ext_feed_id 46107513