Полезные свойства меда — кладовая здоровья

Мед известен человечеству очень давно. Он существует на нашей планете уже миллионы лет! Люди начали заниматься пчеловодством еще во времена Древнего Мира. Конечно, это было не так, как сейчас, но уже тогда были известны целебные свойства меда, что и заставляло людей собирать мед диких пчел.

Польза меда Такие великие ученые древности, как Гиппократ и Авиценна, говорили о пользе меда, сами его регулярно кушали и лечили им своих пациентов.

Сразу следует оговориться, что статья посвящена натуральному меду без каких-либо добавок и термической обработки. Только такой мед обладает неповторимым вкусом, всеми полезными и лечебными свойствами. Есть у меда и противопоказания к применению. Обо всем этом и поговорим.

Состав меда

Мед имеет очень богатый состав, он содержит около 300 полезных составляющих, среди которых: Состав меда

  • сахара;
  • органические кислоты (фолиевая, пантотеновая);
  • ферменты (диастаза, липаза, каталаза, инвертаза, пероксидаза);
  • витамины (группы В, а также К, Н, С);
  • биологически активные вещества;
  • минеральные вещества.

Обладая таким составом, мед способен влиять на многие функции организма.

Свойства меда

Свойства меда Выделим общие полезные свойства, присущие меду в целом. Мед обладает высокой сахаристостью и кислой средой, что подавляет размножение бактерий, отсюда его высокие бактерицидные свойства. Вспоминаем также состав меда (витамины, микроэлементы, ферменты) и получаем целый набор лечебных особенностей меда.

Важно помнить, что мед следует хранить при комнатной температуре, при нагревании или замерзании целебные свойства не только теряются, но и выделяются канцерогены (вещества, провоцирующие рак).

  • Мед – природный антибиотик, поэтому помогает лечить воспалительные заболевания.
  • Мед полезен для желудка и кишечника, т.к. подавляет язвенные бактерии, нормализует кислотность, а ферменты меда помогают переваривать пищу.
  • Мед влияет на сердечно-сосудистую систему: снижает содержание холестерина в крови (следовательно, уменьшается риск атеросклероза), укрепляет сердце, нормализует кровоток, в сочетании с лимонным соком – понижает кровяное давление.
  • Благодаря высокому содержанию сахаров, мед заряжает энергией, придает сил, помогает восстановиться после физических упражнений.
  • Мед положительно влияет на мужскую и женскую репродуктивную функцию.
  • Мед можно применять и наружно для смазывая ссадин, царапин, при заболеваниях кожи.

И это далеко не полный список лечебных свойств меда. Если верить апитерапевтам (специалистам по лечению медом), мед помогает от всех болезней!

Противопоказания

Более, чем на 80% мед состоит из сахаров, поэтому он имеет высокую энергетическую ценность (328 ккал/100 г) и высокий гликемический индекс (равный 90). Чрезмерное употребление меда ведет к ожирению, сахарному диабету и сосудистым заболеваниям. Норма потребления для взрослого человека – 30-50 г в день. Противопоказания

Может вызывать аллергию.

Категорически противопоказано давать мед детям до года! И не столько из-за возможной аллергической реакции, сколько из-за вероятности заболеть ботулизмом (поражение нервной системы, ведет к параличу и смертельному исходу).

Мед нельзя нагревать выше 60 гр.по Цельсию и нельзя добавлять в горячие напитки (чай, вода, молоко). От горячего меда нет пользы, зато есть вред в виде опасных канцерогенов.

Перед употреблением меда как лекарственного средства лучше проконсультироваться с врачом.

Сорта (виды) меда

Сорта (виды) меда Существует много разновидностей меда в зависимости от того, с каких растений он собран. Каждый сорт имеет свой вкус (сладкий, горьковатый, даже острый), цвет (золотистый, коричневый, белый, зеленоватый и др.) и аромат (ванили, малины, пряный).

Монофлёрный мед (собранный с одного вида растений) встречается достаточно редко. Наиболее распространен полифлёрный мед, т.е. собранный с разных медоносов.

Каждый вид меда обладает своими целебными особенностями и применяется для лечения разных заболеваний. Существует более 20 сортов меда, все их описывать не будем, а остановимся только на самых полезных.

Акациевый мед – один из лучших и полезных сортов, к тому же долго остается жидким. Не вызывает аллергической реакции, поэтому может использоваться в детском (для детей от года) и диабетическом питании. Этот мед хорош в качестве успокаивающего средства, в лечении почек, печени и желудочно-кишечного тракта.

Донниковый мед – первосортный мед с отличным вкусом. Хорошо подходит для лечения органов дыхания и сердечно-сосудистой системы (нормализует давление, снижает уровень холестерина).

Липовый мед – имеет изумительным вкус, ярко выраженный антибактериальный эффект, отличается огромным содержанием ферментов. Лучший мед для лечения простуды.

Гречишный мед – мед темного цвета с пряным ароматом и острым вкусом, богат белками и железом. Этот мед хорошо повышает гемоглобин, поэтому широко применяется в лечении анемии и малокровия. Также этот мед подходит при заболеваниях желудка.

Кроме этих сортов меда, есть еще луговой, цветочный, горчичный, лесной, одуванчиковый, горный, полевой, малиновый, мятный, подсолнечный и многие другие.

Мед с прополисом

Согласно Википедии, прополис – это клейкое вещество, которое пчелы собирают с почек весенних деревьев и изменяют своими ферментами. Мед с прополисом

Прополис усиливает все целебные свойства меда, а также добавляет этому продукту антитоксические и антиоксидантные свойства. Это позволяет применять мед с прополисом для профилактики онкологических заболеваний (1ч.л. 1-2 раза в день). Такой мед хранят в стеклянной банке в прохладном темном месте.

Мед с маточным молочком

 Маточное молочко вырабатывает молодая пчела всего несколько недель в году. В чистом виде его не употребляют, передозировка опасна для здоровья.

Мед с маточным молочком А в меде маточное молочко хорошо хранится. На 100 г меда добавляют максимум 5 г молочка. Помимо всей пользы меда, добавляется еще регенеративное свойство. Применение меда с маточным молочком как внутренне, так и наружно способно продлить молодость организма и кожи. Но нельзя применять при проблемах с надпочечниками и онкологических заболеваниях.

Влияние меда на кожу

Полезные свойства меда влияют и на кожу. Все благодаря витаминам и микроэлементам, которые он содержит. Влияние меда на кожу

  • Массаж с медом способствует притоку крови к коже, в результате кожа разглаживается и становиться шелковистой.
  • Мед хорошо очищает кожу, проникая глубоко в поры.
  • Мед эффективно увлажняет и питает кожу, а также борется с морщинами и преждевременным старением кожи.
  • В косметологии его применяют и в сочетании с другими компонентами для усиления полезных свойств (растительное масло, овсянка, лимон, яйцо и другие).

Здесь также стоит проявлять осторожность: если есть аллергия на продукты пчеловодства – применять медовую терапию для кожи нельзя.

На Западе мед считают всего лишь заменителем сахара (наверное, там трудно купить натуральный мед), а в России сохранилось трепетное отношение к этому продукту, благодаря его целебным свойствам. Натуральный мед – это чудо, подаренное нам природой. При разумном применении мед поможет надолго сохранить здоровье и молодость.

Popularity: 1% [?]

Дорогие мои читатели!
Ваше мнение очень важно для меня, напишите несколько строчек в комментариях и это позволит мне сделать блог еще более интересным и полезным для Вас.
Чтобы не пропустить лучшие анонсы на сайте просто введите здесь свой e-mail адрес:


Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

(Required)

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Copyright © 2015 Все права защищены. Использование контента сайта без письменного разрешения автора запрещено и преследуется законом. Тема от: gopiplus.com