Полезность в желтом цвете или лечебные свойства дыни

Дыня – это не только вкусный фрукт, но и несравненное диетическое блюдо.

Вкуснейшая мякоть этого желтого фрукта таит в себе целую кладовую полезных веществ. Так, мякоть дыни обогащена сахарами, которые отличаются своей легкоусвояемостью, органическими кислотами, различными витаминами и многочисленными минеральными солями разного происхождения. Кроме того, она включает в себя клетчатку, крахмал и пектины.

Лечебные свойства дыни.

Свойства дыниБлагодаря насыщенности желтых плодов разного рода витаминами, их используют в целебных целях, причем не одного какого-то заболевания, а целого ряда различных болезней. Так, желтый фрукт применяется в лечении заболеваний почек и печени, сердца и сосудов.

Очень часто этот сочный фрукт используют в диетическом питании, рекомендуемой при следующих заболеваниях: ревматизм, малокровие, а также подагра. Такие обширные целебные действия на организм человека фрукта обусловлены большим содержанием в нем солей калия и, что очень важно, солей железа.

За счет же такого полезного элемента как кремний, содержащегося в дыне, ее употребление в пищу значительно улучшается структуру и вид волос, а также кожных покровов всего тела. Этот полезный элемент положительно влияет на стенки кишечника, на функционирование головного мозга и пищеварительной системы в целом, а также способствует улучшению состояния нервной системы.

Свойство дыни поднимать настроение.

Дыня полезные свойстваМякоть этого фрукта включает в свой состав вещества, способствующие дополнительному появлению «гормона счастья». Для поднятия настроения достаточно употребить в пищу несколько маленьких кусочков этого солнечного фрукта!

Этот солнечный фрукт отличается своим наибольшим содержанием такого жизненно важного элемента, как витамин С. Причем по такому составу дыня занимает лидирующие позиции среди бахчевых культур.

Клетчатка в желтых спелых плодах благоприятно воздействует на работу пищеварительной системы, улучшает кишечную микрофлору, а также помогает в выведении холестерина из организма.

Благодаря высокому содержанию в дыне сахаров, которые составляют до 13%, каротина и фолиевой кислоты, целебные свойства распространяются практически на весь организм человека. Дыня незаменима при некоторых систематических заболеваниях, например, запор, геморрой и атеросклероз.

Солнечная дыня — полезные свойства для омоложения.

Кроме всего этого, дыня способствует омоложению. Если верить восточным мудростям, то этот яркий фрукт делает глаза молодыми, волосы – блестящими, а губы – свежими и желанными для поцелуев.

Лечебные свойства дыниТаким образом, все по той же народной мудрости, дыня делает женщин ещё прекраснее, а мужчин – желаннее.

Даже в сушеной дыне сохраняются полезные свойства.

Этот непревзойденный сочный фрукт можно употреблять в пищу в различном виде: свежую и сушенную. Причем из него можно делать варенье и джем, мед, мармелад, и даже компот.

Хотя дыня полна различными полезными качествами, некоторым людям следует ограничивать потребление этой вкуснятины. Так, не рекомендуется переусердствовать в употреблении дыни диабетикам, а также «печеночникам», так как дыня богата сахарами.

Кулинарные свойства дыни.

Сушеная дыня полезные свойстваПомимо применения дыни в лечебных целях, ее, конечно же, широко используют в кулинарии. Для еды выбирают ее спелую мякоть, которая нарезается ломтиками, причем следует резать вместе с кожицей.

В большинстве своем, именно свежую дыню подают к столу. В пищу употребляется лишь мякоть этого фрукта. А вот в кулинарии принято использовать и мякоть, и кожицу. Самое вкусное блюдо – это цукаты, которые имеют слегка горьковатый привкус.

Как выбрать дыню?

Дыню в кулинарии и лечебных целях используют именно в спелом виде. Чтобы определить спелость фрукта, следует помнить несколько правил:

  • такая дыня отличается сильнейшим ароматом;
  • должна быть достаточно тяжелой
  • плод должен производить глухой, «плотный» звук;
  • при соскабливании без особых усилий становится видна кожура зеленого цвета.

Дыня — невероятно вкусный и крайне полезный фрукт. Она является залогом молодости, красоты и здоровья.

Popularity: 1% [?]

Дорогие мои читатели!
Ваше мнение очень важно для меня, напишите несколько строчек в комментариях и это позволит мне сделать блог еще более интересным и полезным для Вас.
Чтобы не пропустить лучшие анонсы на сайте просто введите здесь свой e-mail адрес:


Ваше имя: *
Ваш e-mail: *

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

(Required)

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Copyright © 2015 Все права защищены. Использование контента сайта без письменного разрешения автора запрещено и преследуется законом. Тема от: gopiplus.com